AKG er forkortelsen for Alpha-Ketoglutaric Acid.
Nedenfor er dens introduktion fra den kemiske struktur og fysiske egenskaber.
Fra et kemisk struktursynspunkt er det en organisk forbindelse, der indeholder en ketongruppe og en carboxylgruppe, med en molekylformel på C₅H6O5.
Denne struktur giver det aktivitet i biokemiske reaktioner, hvilket gør det muligt for det at deltage i metaboliske processer på en række forskellige veje.
Med hensyn til fysiske egenskaber er det normalt hvide krystaller eller krystallinsk pulver, opløseligt i vand og surt i vand. Denne egenskab er relateret til nogle af dens funktioner i celler, såsom regulering af pH-værdien i celler.

AKG spiller en nøglerolle i den cellulære tricarboxylsyrecyklus (TCA-cyklus), som er ansvarlig for at levere energi til celler og er involveret i aminosyremetabolisme og proteinsyntese. Efterhånden som vi bliver ældre, falder AKG-niveauerne betydeligt, hvilket direkte påvirker celleaktivitet, kropsfunktion og antioxidantkapacitet.
Supplering af eksogent AKG kan effektivt forsinke ældningsprocessen og forbedre en række aldersrelaterede sundhedsproblemer.

Anti-aging effekt
- Epigenetisk regulering
AKG kan regulere modifikationsstatus for histoner, såsom methylering og acetylering. I cellens kerne er histoner som spoler, som DNA er viklet omkring, og deres modifikationsstatus påvirker genekspression.
AKG forsinker aldring til en vis grad ved at påvirke aktiviteten af histon-demethylaser og acetylaser, ændre genekspressionsmønsteret og tænde eller slukke for gener relateret til aldring.
- Vedligeholdelse af cellefunktion
AKG kan forbedre cellernes vitalitet og funktion ved at optimere det metaboliske miljø i celler. For eksempel kan det fremme celle reparation og regenerering. I hudceller kan AKG hjælpe med at opretholde celleelasticitet og vitalitet, reducere dannelsen af rynker og bekæmpe aldring på celleniveau.

Andre effekter
Vedligeholdelse af selvfornyelse af stamceller
Fremme stamcelledifferentiering
Immunmodulerende effekt
Vedligeholdelse af tarmsundhed







