1.Spirulina er rig på protein, op til 60-70%, hvilket er flere gange højere end almindeligt antaget for næringsrige fødevarer, sojabønner, oksekød, æg osv. Protein er et væsentligt element for at opretholde livet. Protein er et biologisk makromolekyle, der består af 20 slags aminosyrer, hvoraf 8 ikke kan syntetiseres af sig selv i kroppen hos mennesker og dyr. De skal tilføres gennem fødevarer for at opretholde den normale udvikling og sundhed for mennesker og dyr. Disse 8 aminosyrer er meget rigelige i spirulina, meget højere end andre fødevarer.
2.Spirulina er rig på beta-caroten, hvilket er 15 gange så meget som gulerødder og 40-60 gange så meget som spinat. B-caroten er forløberen for vitaminer. Efter at være kommet ind i menneskekroppen nedbrydes det af enzymer til vitamin A. Vitamin A er et vigtigt element, der fremmer væksten af unge dyr og forhindrer forringelse og tørhed af bindehinden, tårekirtler, næsehulen, fordøjelseskanalen, svedkirtler og talg. kirtler. Og keratiniseringsfunktion, kan fremme regenerering af epitelceller og fremskynde sårheling. Fremmer dannelsen af knogler og tandemalje. Derfor kan langvarig brug af spirulina beskytte øjnene, gøre ru hud sart og gøre det muligt for mund- og mave-tarmsår at hele hurtigt.
3.Spirulina er rig på vitaminerne B1, B2, B5, B6, B11, B12 og CE. Der findes mange slags B-vitaminer, og hver har sin egen særlige fysiologiske funktion. Mangel på nogen af dem kan føre til sygdom.
4.Spirulina indeholder meget høj V-linolensyre, som har funktionerne til at fremme calciumabsorption, forbedre immunitet, forebygge stofskifteforstyrrelser og forhindre aldring.
5.Spirulina indeholder en række sporstoffer, der er nødvendige for den menneskelige krop, såsom calcium, magnesium, natrium, kalium, fosfor, jod, selen, jern, kobber, zink osv. Jernmangel kan føre til anæmi, og zinkmangel kan føre til hæmmet udvikling; selen kan aktivere DNA. Reparationsenzymer stimulerer produktionen af immunglobuliner og antistoffer, fanger frie radikaler, reducerer eller modstår toksiciteten af visse metaller i kroppen og hæmmer de kræftfremkaldende virkninger af nogle kræftfremkaldende stoffer. Selen kan også forebygge højdesyge.
6. Klorofyl A indeholdt i spirulina har sine unikke hæmatopoietiske og blodrensende funktioner.
