Påvirket af de seneste tre år er flere og flere mennesker begyndt at være meget opmærksomme på sundhed, de nationale sundhedsbehov fra "ikke let at blive syg" til omfattende sundhed, og flere og flere mennesker er begyndt at være opmærksomme på dagligt kosttilskud .
For nylig offentliggjorde Athletic Greens (AG), et avanceret ernæringsmærke i USA, en artikel med titlen "Foundational Nutrition: Impplications for Human Health (Implications of Basal Nutrition for Human Health) diskuteres i Kina. I rapporten, mærket foreslog en ny ernæringsmodel kaldet "Fundamental Nutrition".
Ifølge data [1] er Nutrients et internationalt peer-reviewed open access-tidsskrift med fokus på medicinsk ernæring. På nuværende tidspunkt er det inkluderet i flere autoritative databaser, såsom Scopus og SCIE, og er et af de tidsskrifter, der offentliggør de mest ernæringsrelaterede undersøgelser med bred indflydelse og overbevisende kraft. Hvad er "basal ernæring"? Hvad er implikationerne for menneskers sundhed og udviklingen af kosttilskudsindustrien? Her, lad os tage et kig.
Behovet for at fremme ernæringsmæssig kognition og opgradere menneskelig ernæring har altid været et komplekst og mangefacetteret emne. Ifølge kostvejledningen for kinesiske indbyggere bør den gennemsnitlige voksen indtage mindst 12 slags mad om dagen og mere end 25 slags om ugen. Dette er den grundlæggende ernæring, som den menneskelige krop har brug for, og tilskuddet af grundlæggende ernæring kan opfylde den normale vækst og udvikling af den menneskelige krop, immunitet og grundlæggende fysiologiske funktioner. Men ifølge dataene i Scientific Research Report on the Dietary Guidelines for Chinese Residents (2021), mangler kinesiske indbyggere stadig calcium, zink, vitamin A, B-vitaminer, vitamin D, kostfibre og andre næringsstoffer. Rapporten påpegede også, at selvom ernæringstilstanden for kinesiske indbyggere er forbedret betydeligt i de senere år, er problemet med ubalanceret kost blevet en væsentlig risikofaktor for kroniske sygdomme. På grund af påvirkningen fra daglige spisevaner og smagspræferencer er mange mennesker ikke i stand til fuldt ud at få den grundlæggende ernæring, som kroppen kræver gennem tre måltider om dagen, og er nødt til at stole på yderligere kosttilskud og andre produkter, hvilket har lagt grunden til udviklingen af Kinas kosttilskudsindustri. Med styrkelsen af folks opmærksomhed på sundhed og sundhedskoncept indvarsler Kinas kosttilskudsmarked en hurtig ekspansion. Ifølge "2023-2029 Kinas kosttilskudsindustrimarked Panorama survey and Future Prospects Report" udgivet af Zhiyan Consulting, er outputværdien af den indenlandske kosttilskudsindustri vokset hurtigt fra 111,058 milliarder yuan i 2014 til 234,532 milliarder yuan i 2022. Markedsstørrelsen for Kinas kosttilskudsindustri steg fra 109,48 milliarder yuan i 2014 til 245,614 milliarder yuan i 2022 med en sammensat årlig vækstrate på 10,63 %.
Ikke nok med det, epidemiforebyggelsen i de seneste tre år har også fremskyndet uddybningen af kinesernes bevidsthed om sundhed. Den brede offentlighed, især unge, er ikke kun stoppet ved at "ikke at blive syg", men er mere og mere opmærksomme på "hvordan man forbedrer sub-sundhed", i håb om at forbedre deres sundhedstilstand og forbedre deres livskvalitet. Flere og flere mennesker tager kosttilskud for "bevarelse af sundheden" og "forbedring af den fysiske tilstand". I 2023 viser "Post-90s Health Preservation Report" udgivet af Sutu Research Institute, at næsten 70 % af indlæggets-90s respondenter har for vane at bruge sundhedsprodukter. Vanen med kosttilskud." Tilsvarende har forbrugernes forventninger til kosttilskud udviklet sig fra de oprindelige enkeltbaserede behov såsom calciumtilskud og vitamintilskud for at imødekomme systemiske vedligeholdelsesbehov og forbedre immunitetsniveauet af komplekse behov.
